Notre sélection de restaurants étoilés kids-friendly

28 juin 2019

Les restaurants étoilés ont la réputation de ne pas être des endroits particulièrement kids-friendly. Cependant, on assiste à une révolution dans le secteur puisque de plus en plus d’établissements gastronomiques proposent des menus adaptés aux enfants. Etes-vous prêt à vivre une expérience culinaire unique en famille ? Alors laissez-vous tenter par notre sélection 2019. Bon appétit !

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Nombreux sont ceux qui allient gastronomie et séjour 5 étoiles. La découverte de nouvelles saveurs et textures titillent nos papilles gustatives et nous emporte dans un voyage haut en couleur. Pour pouvoir déguster des petits plats avec toute votre tribu, nous avons sélectionné plusieurs adresses renommées kids-friendly. Ainsi, plus besoin de vous priver d’un bon repas gastronomique lors de vos futures escapades familiales.

 

L’Océan – Saint-Jean-de-Luz, France

Niché en plein cœur du Pays basque, le restaurant étoilé L’Océan vous propose une cuisine française gourmande et inventive inspirée des produits de la mer et des traditions basques. Le Chef Alexandre Soulier est aux commandes de l’établissement depuis 2018. Avec sa nouvelle carte, ce jeune chef de 31 ans fait face à un vrai challenge : conserver l’étoile de L’Océan et peut-être en obtenir une deuxième. Parmi ses plats signatures, on épingle la poêlée de Saint Jacques aux salsifis braisés. L’Océan est ouvert du mardi au samedi soir et accueille avec plaisir les familles. Petit plus : une carte est spécialement dédiée aux enfants et le chef prend régulièrement en compte l’avis des petits bouts pour composer ses menus.

Non content de surplomber la mer, L’Océan se trouve également dans un hôtel de renom : le Grand Hôtel Thalasso & Spa. Construit en 1900 et rénové récemment, cet hôtel 5 étoiles est un bijou de l’architecture Art Déco. Son élégante façade rosée et sa décoration chic font de cet hôtel kids-friendly un incontournable de la station balnéaire de Saint-Jean-de-Luz. Dès leur arrivée, les enfants reçoivent un cadeau de bienvenue. Durant les vacances d’été, le kids-club « Petit Chipi » accueille également les kids dès l’âge de 3 ans et jusqu’à 16 ans. A noter : les animaux sont aussi admis.

 

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On salive déjà devant cette appétissante poêlée de Saint Jacques aux salsifis braisés, la spécialité de l’Océan

 

L’Atelier étoile de Joël Robuchon – Paris, France

La capitale de l’hexagone est connue pour recenser bon nombre de restaurants gastronomiques. Parmi eux, L’Atelier Etoile du célèbre Chef Joël Robuchon, un restaurant étoilé totalement kids-friendly situé à côté des Champs Elysées. Dès leur entrée, les clients sont accueillis dans un cadre élégant et convivial. Préparé par le Chef Thierry Karakachian et créé par Joël Robuchon, la carte propose les grands classiques de l’établissement mais aussi des suggestions inspirées par les produits de saison. Les fins gourmets ont la possibilité de choisir entre une petite ou une grande portion en fonction de leur appétit. Notons que l’Atelier Etoile dispose aussi d’une carte enfant. Menu.

Afin de profiter de votre séjour dans la capitale de la gastronomie, nous vous proposons l’hôtel Napoléon*****, situé à 5 minutes à pied du restaurant étoilé. Cet hôtel romantique chargé d’histoire séduit les familles à la recherche de luxe et de confort. 39 chambres et 57 suites à la décoration soignée sont misent à disposition des invités. Petit plus, certaines chambres peuvent être connectées pour que les familles puissent jouir d’un espace privatif. Par ailleurs, ne manquez pas les concerts de jazz organisés chaque jeudi à partir de 19h30.

 

Le Chantecler – Nice, France

Laissez-vous tenter par un nouveau type de gastronomie et rendez-vous au Chantecler de la Cheffe Virginie Basselot. Considéré comme la meilleure table de Nice, l’établissement doublement étoilé propose un menu inspiré de la Provence. Issus de producteurs locaux, les produits et légumes frais sont choisis avec soin. Pour la petite histoire, c’est en 2018 que Virginie Basselot coiffe la toque de cheffe du restaurant. Dans l’histoire du Chantecler, c’est la première fois qu’une femme prend les commandes. Un défi que Virginie Basselot est prête à relever. Nous vous conseillons le menu signature du chef qui comprend entre autres, un Burrata des Pouilles fumé en tartare et un délicieux filet d’agneau accompagné de son caviar d’aubergine fumé et de ses légumes grillés. Avec sa cave et ses 15.000 bouteilles, le Chantecler séduit également les amateurs de vin. Les enfants ne sont pas en reste puisqu’une carte spéciale kids leurs est proposée.

C’est au cœur du plus emblématique des palaces d’Europe, le Negresco, que se cache le Chantecler. Inauguré en 1913, cet hôtel 5 étoiles trône fièrement le long de la non moins connue Promenade des Anglais, à Nice. Etape essentielle lors d’une escapade à la Côte d’Azur, le Négresco dispose de 100 chambres et de 24 suites. Loger dans cet hôtel, c’est aussi faire un bon dans le temps et découvrir des pièces inspirées des périodes mythiques de l’art français. On y découvre notamment une importante collection de meubles, de peintures et de sculptures originales. De plus, au Négresco, les jeunes résidents ne manquent de rien. Ils profitent des cadeaux de bienvenue, des menus enfants, des petites voitures à pédales, des cosmétiques adaptés… Alors prêt à embarquer pour « Nissa la bella » ?

 

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L’hôtel Capella et sa majestueuse architecture coloniale

 

Shisen Hanten – île de Sentosa, Singapour

En passe de devenir une véritable destination gastronomique, Singapour abrite depuis peu une belle brochette de restaurants étoilés. Parmi eux, le Shisen Hanten. D’un point de vue historique, cet établissement traditionnel familial a été fondé en 1958 par Chen Kenmin qui est considéré comme « le père de la cuisine szechuan » du Japon. Aujourd’hui, Shisen Hanten est une chaîne de 14 établissements implantés dans 6 villes du Japon dont Tokyo et Yokohama. Le Shisen Hanten de Singapour est le premier établissement lancé en dehors du Japon. Dirigé par le Chef Chen Kentaro, issu de la troisième génération, les plats typiques du restaurant mettent l’accent sur les sept saveurs de la nourriture szechuanaise : aigre, piquant, chaud, sucré, amer, aromatique et salé. Un menu qui plaît aux gourmets comme le confirme les deux étoiles Michelin qui lui ont été attribuées. Ne manquez pas la spécialité du chef, le fameux « Chen’s Mapo Doufu », un sauté de tofu au poivre de szechuan avec sa sauce à la viande piquante, servi avec du riz Hokkaido. Pour les familles, le restaurant propose également une carte enfant. Menu.

Après un repas gastronomique, quoi de mieux que de se détendre au bord de la piscine ? Nous vous proposons le très somptueux hôtel Capella Singapore. Niché en plein cœur de l’île de Sentosa et situé à 15 minutes du centre-ville, cet établissement est un véritable havre de paix. On ne peut qu’admirer les deux majestueuses villas coloniales du XIXe siècles qui se fondent habilement dans l’architecture moderne du reste de l’hôtel. Avec ses 112 chambres, ses 15 suites et ses 38 villas, le Capella Singapore est une adresse qui séduit les parents et leurs enfants. Du fait de sa situation idéale, il est facile de se rendre dans l’une des nombreuses excursions de Singapour dont le parc à thème Universal Studio, l’aquarium d’Asie du Sud Est, le parc aquatique Adventure Cove Waterpark… N’hésitez plus et envolez-vous pour cette nouvelle destination paradisiaque.

 

Anne-Sophie Pic – Lausanne, Suisse

Pic, un nom qui n’est pas inconnu dans le monde très fermé de la haute gastronomie française. En effet, la Cheffe Anne-Sophie Pic est la troisième génération de la famille à obtenir 3 étoiles au guide Michelin. C’est aussi la seule femme chef en France à détenir les trois précieuses étoiles. Un exploit ! Les gourmets peuvent goûter sa cuisine au restaurant Anne-Sophie Pic de Lausanne en Suisse. Ouvert en 2009, le restaurant propose une carte d’inspiration helvétique. Reléguant la direction de l’établissement au Chef Paolo Boscaro, Anne-Sophie Pic prend néanmoins le soin de renouveler ses deux menus au fil des saisons et de ses inspirations. Pour accompagner les plats, les invités font leur choix parmi les 75.000 bouteilles de vin que recueille la cave, une des plus grandes d’Europe. Menu.

Ce restaurant gastronomique se situe dans le luxueux Beau-Rivage Palace***** à Lausanne. Bordant les rives suisses du lac Léman, cet hôtel construit en 1861 fait partie du cercle très fermé des plus beaux palaces d’Europe. Un titre mérité quant on voit le subtil mélange entre architecture moderne et classique. Le jardin de quatre hectares ainsi que la présence du port d’Ouchy en contrebas font de cet établissement un lieu de choix pour passer des vacances en famille. En effet, au Beau-Rivage Palace, les enfants sont rois. Cadeaux de bienvenue, menus enfants, plaine de jeux extérieure, chasse aux trésor, cours de pâtisserie, activités créatives… Les petites têtes blondes n’ont pas le temps de s’ennuyer.

 

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Au Maroc, on n’hésite pas à parfumer ses plats avec toutes sortes d’épices

 

La Grande Table Marocaine – Marrakech, Maroc

Marrakech est une ville qui fait rêver. Avec ses innombrables ruelles, son traditionnel thé à la menthe, les fabuleuses couleurs de ses mosquées… l’une des plus grandes cités du Maroc déroule le tapis rouge aux nombreux curieux qui la visitent chaque année. Parmi ses nombreux atouts, Marrakech abrite un restaurant où la gastronomie marocaine peut enfin être appréciée à sa juste valeur. La Grande Table Marocaine est un établissement emblématique qui revisite les saveurs de la cuisine ancestrale du Maroc. Depuis 2008, le Chef aux 3 étoiles Michelin, Yannick Alléno, propose une carte surprenante et créative. Les familles gourmandes choisissent le menu Aaïly (qui signifie « partage en famille ») et se laissent tenter par l’épaule d’agneau en méchoui, le tajine de poulet et citron confit au sel de marigha ou encore par les perles d’orange royal mansour. Et il n’y a pas que la cuisine qui est excellente. Le cadre de La Grande Table Marocaine laisse pantois. Hauts plafonds, œuvres d’art originales, linge griffé… Tout y est pensé pour vivre une véritable expérience culinaire. Menu.

Pour prolonger votre séjour dans la Ville Rouge, nous vous conseillons de poser vos valises dans le fabuleux palace oriental Selman Marrakech. Récompensé par trois prestigieux Awards, cette luxueuse adresse est un bel exemple de l’architecture orientale marocaine. Sa piscine de 80 mètres, sa splendide palmeraie, ses impressionnantes écuries et son kids-club gratuit séduisent les familles en quête de dépaysement et de tranquillité. D’autres activités exclusives sont également proposées dont un shooting photo, des balades en calèche, une virée en voiture de collection ou encore une excursion en quad. On comprend pourquoi cet hôtel a été élu « Meilleur hôtel du Maroc » par le site TripAdvisor.

 

Bonne dégustation !

 

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Emilie, 21 ans, passionnée de littérature et de voyage, originaire de Liège, Belgique

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