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Le Domaine de Manville: un délicieux week-end d’automne en famille

26/09/2022

Le Domaine de Manville ***** - hotel

Le Domaine de Manville *****

France, Les-Baux-de-Provence

Baby-sitting

Kids-club

Lit bébé

Chaise bébé

Hôpital à proximité

Piscine intérieure

10% de réduction sur la deuxième chambre

Catherine Seiler Luttmann, mariée, maman de Justine, originaire de Paris(mercredi 29 novembre 2017)

La question revient tous les ans immanquablement dès le mois de septembre, quelle destination choisir pour profiter au mieux des congés de la Toussaint en famille ? Il y a les adeptes de la Bretagne, parce que de toute manière il y fait toujours mauvais, alors autant jouer à fond la carte bottes en caoutchouc, polaire et feu de cheminée ! Il y a ceux qui préfèrent les destinations lointaines, mais pour 3 jours, c’est compliqué. Il y a les fans de ski et de montagnes enneigées, mais c’est trop tôt ! Et puis il y a moi ! Et mon affection toute particulière pour la Provence en automne. Comment allier cet attachement naturel et de belles vacances familiales ? Je vous dis tout !

Le lieu est magique et chargé d’histoire, les paysages époustouflants et baignés de lumière. Bienvenue aux Baux-de-Provence, cité médiévale perchée au cœur des Alpilles. Nous avons décidé de poser nos valises au Domaine de Manville le temps d’un long week-end automnal. Nous embarquons avec nous Justine, notre dernière petite souris, déjà très aguerrie aux voyages.

Elle ne s’est pas faite prier pour préparer son sac comme une grande et a décidé de chausser ses baskets pour être sûre de profiter au mieux de cette grande propriété nichée au cœur des merveilleux paysages chers à l’écrivain Alphonse Daudet qui y campa le décor des « Lettres de mon moulin ». Sitôt garés, c’est elle qui mène la danse ! Il ne va pas falloir traîner car elle a hâte de découvrir ce que lui réserve son séjour !

Le Domaine de Manville qui fut jadis un vaste domaine agricole s’est à présent mué en une propriété hospitalière que ses propriétaires qualifient avec bonheur de « palace rural ». Palace car la maison offre tous les services sur-mesure d’un hôtel 5* moderne et rural pour son ancrage au cœur d’un territoire à la beauté sauvage unique et son authenticité. Nous avons de la chance, le soleil est de la partie à notre arrivée.

Voici le décor posé, passons maintenant aux choses sérieuses ! Premier bon point, le domaine fait partie du label Little Guest, la promesse pour Justine de quelques belles surprises à découvrir par-ci, par-là.

“Tu as vu maman ? Il y a une sonnette comme à l’époque ancienne !”

Nous sommes accueillis chaleureusement par Anne-Sophie, en charge de la réception, qui joue à merveille son rôle d’hôtesse de maison. L’écouter nous présenter toutes les joies offertes par le Domaine de Manville constitue déjà la promesse d’un séjour réussi. Direction notre superbe chambre familiale avec vue sur la piscine et les antiques platanes.

Teintes chaleureuses, cachemire, taffetas, meubles chinés, tout ici a été pensé dans l’esprit d’une maison de famille où l’on reçoit ses amis avec la douceur de vivre provençale en filigranes. C’est exactement comme nous l’avions rêvé. Nous imaginons déjà l’odeur du pain cuit maison et du café qui flottera dans l’air à notre réveil demain matin ou la saveur particulière du miel des ruches du Domaine, après nous être endormis au son du léger clapotis des fontaines. La décoration mêle avec bonheur esprit contemporain et racines provençales avec en fil rouge la sérénité. Nous sommes archis fans !


Nous imaginons déjà l’odeur du pain cuit maison et du café qui flottera dans l’air à notre  réveil demain matin ou la saveur particulière du miel des ruches du Domaine

Justine découvre sur son lit quelques très jolis objets parmi lesquels un jeu de l’oie en tissu dont la composition attire particulièrement son attention. Encore une fois la preuve que les nouvelles générations sont décidément très sensibles aux questions environnementales.

Mais l’heure est venue de partir vers le kids-club où nous attend Marion et sa bonne humeur communicative. Elle anime avec enthousiasme et un grand professionnalisme les journées de nos bambins durant toutes les vacances scolaires et sur demande toute l’année, lors de la réservation. J’ai remarqué que beaucoup d’enfants semblaient être des habitués du Domaine de Manville et la considéraient comme une grande sœur. Ne serait-ce pas là le meilleur gage de qualité pour une Maison ? Une équipe chaleureuse et motivée pour qui le mot accueil n’est pas vide de sens.

A noter qu’ici, le kids-club est inclus dans le prix de la chambre, un bel atout qui permet aux parents de profiter pleinement de leur journée, tranquillement installés au bord de la piscine, plus actifs sur le parcours de golf ou pour une pause bien-être au spa.

Justine découvre avec plaisir les roulottes du kids-club où elle se plonge dans un livre sur les énigmes en attendant l’heure du cours de Yoga dispensé par Marion. L’occasion d’apprendre à se concentrer mais aussi un grand moment de bonne humeur ! C’est l’automne, le potager imaginé par Marion a commencé à hiberner, il fait un peu frais en fin d’après-midi mais l’entrain de la jeune animatrice fait oublier tout cela et les rires des enfants que l’on entend au loin sont un vrai bonheur pour les parents.

De notre côté, nous optons pour une grande balade sur le magnifique golf 18 trous labellisé éco-responsable superbement intégré au paysage et à l’environnement  afin de répondre aux contraintes d’une région protégée et classée. Le jour commence à tomber renforçant l’agréable parfum des pins et des oliviers. Tout ici invite à la détente et au lâcher-prise, on sent vivre la nature et nous nous laissons couler sans nous faire  prier dans l’esprit des lieux. Une agréable odeur feu de bois commence à flotter dans l’air, ça sent l’apéritif au coin du feu. Je pense qu’il est temps de m’accorder un petit bain au calme avant le retour de ma mini tornade.


Tout ici invite à la détente et au lâcher-prise, on sent vivre la nature et nous nous laissons couler sans nous faire  prier dans l’esprit des lieux

Après une journée plus que festive, la demoiselle n’a en effet elle n’a pas du tout envie de se préparer pour la soirée et retarde autant qu’elle peut l’échéance. Après s’être plongée dans un livre d’art consacré à Calder devant la belle flambée qui réchauffe le lobby, elle se lance dans une partie de jeu de l’oie avant de s’essayer au bilboquet et à l’exploration détaillée du mini-bar.

Le choix du dîner s’est fait à l’unanimité, ce sera un grignotage décontracté bien au chaud au Bar. L’endroit conjugue plusieurs ambiances et offre une belle sélection de cocktails à savourer avec quelques petits plats. Une vrai soirée de vacances festive et sans contrainte.

Quant à la sélection du cocktail, c’est toujours une affaire de famille, Justine et Laurent prennent cela très au sérieux. Et Justine ne manquera pas de s’accouder au Bar pour vérifier que son Virgin Colada est réalisée dans les règles de l’art et recueillir quelques conseils de la part du Barman qui se prête au jeu en riant. Cheers !

En attendant notre commande, nous découvrons deux pièces « secrètes » de part et d’autre du Bar, la première est une petite salle de cinéma privatisable et la seconde, une bibliothèque dotée de nombreux jeux de société, le repère des familles dès le dîner achevé. Je crains que nous ne puissions éviter une petite partie ! Mais ce sera la dernière car les aiguilles de ma montre flirtent avec le chiffre 12 et je sens déjà que le réveil sera difficile demain. Mais pas question de rater le petit-déjeuner, c’est un moment sacré à la maison où que l’on se trouve.

J’ai déjà hâte d’être à demain. Pendant que nous nous endormons dans notre grand lit, Justine prend place dans un petit lit 1 place aménagé dans le coin séjour de notre suite. C’est elle qui nous réveille en déposant un verre de jus d’orange sur nos tables de nuit. Il faut vous dire que les hôtels sont sa passion, elle pourrait rester des heures dans une chambre d’hôtel à jouer au Room Service et son imagination est alors sans limite ! Voici donc ce qu’elle préparait hier soir !

La journée débute à merveille, reste à découvrir ce fameux petit-déjeuner servi dans le jardin d’hiver. Le buffet, très bien présenté et diversifié, regorge de bons produits. Une belle table avec les mets salés. Un grand buffet central avec toutes les viennoiseries et les pâtisseries maison. Un grand choix de jus, de fruits et de céréales ainsi que des confitures maison.

Les platanes ont déposé quelques-unes de leurs feuilles aux jolies couleurs d’automne sur la magnifique verrière et la lumière un peu blafarde du petit matin confère au lieu, décoré avec beaucoup de goût, façon brocante chic, une atmosphère presque magique.

Après un solide et délicieux petit déjeuner, nous sommes attendues au Spa, ouvert aux enfants tous les matins de 10h à 13h. Nous laissons Laurent plongé dans son livre, son thé fumant à proximité et partons nous glisser dans nos peignoirs pour un doux moment de détente.

Après un délicieux dimanche de farniente à Manville, il nous faut songer à reprendre la route avec une provision de jolis souvenirs en famille. Aurions-nous trouvé notre halte provençale nécessaire ? Cela ne fait aucun doute car au Domaine de Manville, nous avons trouvé tout ce que nous aimons. Nous avons vécu ces quelques heures paisiblement, au rythme des Alpilles, invités d’honneur d’une maison remplie de petits riens qui au final changent tout. Une Maison avec une âme, ne serait-ce pas cela tout simplement l’hospitalité ? Et le mot de la fin sera comme toujours pour Justine qui repart avec quelques provisions pour la route et un avis catégorique, c’est chouette un hôtel où l’on pense tout le temps aux enfants !

Merci au Domaine de Manville pour nous avoir ouvert ses portes le temps d’une nuit. Quel privilège et quelle aventure ça a été.

Catherine.

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