La Guadeloupe en famille : guide pratique

Autrefois appelée Karukera, la Guadeloupe doit son nom à Christophe Colomb qui la découvrit après son voyage dans le Nouveau Monde. Connue pour son zouk et son rhum, la Guadeloupe est une île étonnante de diversité. C’est là où les plages s’élancent vers l’Océan et où la nature sauvage reprend ses droits. Petits et grands trouveront leur bonheur tout en haut d’un volcan, à l’ombre d’un bananier, à la fin d’un kick out quand il s’agit de s’éjecter de la vague, ou encore derrière leur masque et leur tuba dans les profondeurs marines.

 

 

Sommaire

1. La Guadeloupe en bref
2. Carte postale
3. Pourquoi y aller ?
4. Nos adresses de luxe pour les familles
5. Gastronomie
6. Activités familiales
7. Exploration maritime
8. Escapade nature
9. Climat
10. Avant de partir

 

1 – La Guadeloupe en bref

• Chef-lieu : Basse-Terre
• Régime politique : Présidentiel
• Langues : Français et créole
• Monnaie : Euro
• Coût de la vie : Supérieur à celui de la métropole

 

2 – CARTE POSTALE

Papillon des Caraïbes, la Guadeloupe déploie ses ailes en 2 : la Basse -Terre et la Grande-Terre, traversées par la Rivière Salée. De Marie-Galante à l’archipel des Saintes, jusqu’à la Désirade, laissez-vous surprendre par ses îles riches en diversité, sa mangrove tropicale et ses plages paradisiaques.

• Sur la côte ouest se trouve la Basse-Terre, petit coin de paradis sauvage et bucolique. Moins touristique que la Grande-Terre, ses chemins pédestres et sa forêt tropicale luxuriante émerveilleront vos petits aventuriers. Hibiscus et Iguanes vous donnent rendez-vous au cœur de la réserve naturelle du Parc National. L’ascension de la Soufrière vous transportera jusqu’à son point culminant : le volcan qui surplombe l’île. Plus reposant, les magnifiques jardins botaniques de Valombreuse ou des orchidées vous porteront le temps d’une balade romantique ou familiale. Au nord, la magnifique plage de Deshaies et son village de pêcheurs rupestre vous permettront de profiter des plaisirs de la mer. Au sud de la Basse-Terre, ne ratez sous aucun prétexte l’archipel des Saintes. Un arrêt sur ces îles aux vestiges militaires semble même prescrit. Ses plages sauvages et le fort Napoléon n’attendent que vous.

• De l’autre côté, la Grande-Terre sur la côte est regorge de plages de sable blanc et de lagons bleus. Les surfeurs les plus aguerris se retrouveront sur les plages de l’Anse du Souffleur, de l’Anse Bertrand ou de Saint-Anne. C’est aussi de ce côté de l’île que l’on observe les meilleurs couchers de soleil. Depuis la Pointe des Châteaux, les couleurs de l’astre qui plonge dans la mer sont encore plus belles qu’ailleurs. Mais ce n’est pas le seul superbe point de vue, le Point de la Grande Vigie et la Porte de l’Enfer vous offrent également un panorama à couper le souffle. Envie d’une expérience plus authentique ? Direction la Désirade où vous ne résisterez pas aux splendides plages et aux trésors cachés qui vous seront révélés grâce à la plongée.

• Tout au sud, l’île de Marie-Galante préservée du tourisme de masse révèle toute son authenticité. Le paysage est unique : plantations de canne à sucre à perte de vue et d’anciens moulins se profilent à l’horizon. Villages colorés, plages majestueuses, c’est également en ces lieux que vous trouverez le meilleur rhum des Antilles.

• Au nord, entre la Basse-Terre et la Grande-Terre, se niche le Grand Cul-de-sac Marin. Le rire fera place à l’étonnement. Admirez les récifs de corail et plongez dans la réserve maritime qui vous emmènera au plus proche d’une faune aquatique spectaculaire. Lagons, plages paradisiaques, mangrove tropicale et récifs coralliens se retrouvent dans ce lieu enchanteur protégé par l’Unesco.

 

 

3 – POURQUOI Y ALLER ?

• Pour la magnificence de ses paysages. Plages et cocotiers sous les tropiques d’un côté, découverte de l’île sauvage et tropicale sur les traces de Christophe Colomb de l’autre côté. Les beautés du chapelet d’îles inhabitées dépendantes de la Guadeloupe vous donneront l’impression d’être un explorateur perdu au milieu des splendeurs. Vous n’aurez pas à choisir, sur cette « île aux belles eaux » tout est possible !  Sous les mers, dans les airs ou sur terre, les moyens d’explorer l’île sont infinis… Ce n’est donc pas un hasard si la Guadeloupe se retrouve dans la sélection Little Guest des plus belles destinations dans les Caraïbes !

• Pour ses festivités locales et son ambiance antillaise. Moins connu que celui de Rio, le Carnaval de Guadeloupe vaut pourtant le détour ! Ce carnaval doit son origine aux colons européens qui ont importé cet événement culturel en plein cœur des Antilles. Durant 5 jours consécutifs (du dimanche gras au mercredi des cendres), les habitants rejoignent la foule pour admirer danseurs et musiciens, vêtus de leurs plus beaux costumes, qui dansent et jouent aux rythmes des tambours. Un spectacle haut en couleur à ne rater sous aucun prétexte ! Peu importe, le moment de l’année, il y aura probablement une fête à laquelle vous assisterez !

• Pour célébrer l’art sous toutes ses formes. La Guadeloupe est au carrefour de différentes cultures (européenne, africaine, indienne et amérindienne). Son passé historique continue d’influencer sa culture et ses traditions. Entre colonisation et esclavage, la culture créole est le miroir de son histoire. La musique, la danse et le chant sont indissociables : l’incontournable zouk, le gwo-ka (musique traditionnelle qui se joue avec des tambours), le quadrille (danse des milieux bourgeois) ou la biguine (danse locale composé d’un orchestre). Sur les marchés, l’artisanat guadeloupéen est célébré sous toutes ses formes : bijoux, peintures, poteries, vanneries, vêtements, jouets, etc. Vous ne repartirez pas de la Guadeloupe sans rapporter un souvenir unique et original à toute la famille.

 

 

4 – NOS ADRESSEs DE LUXE POUR LES FAMILLES

La Créole Beach Hôtel & Spa ****

Au sud-ouest de Grande-Terre, en plein cœur d’un magnifique parc tropical et face à la mer des Caraïbes, se trouve le splendide Créole Hôtel Beach & Spa****.  A seulement 7 km du centre de Pointe-à-Pitre, cet établissement de luxe d’inspiration guadeloupéenne vous accueille dans un cadre enchanteur. Au cœur d’une magnifique station balnéaire, les enfants s’amuseront à l’aquarium ou dans la piscine. Les sports nautiques sont à l’honneur et sont adaptés aux grands comme aux plus petits ! Des animateurs qualifiés se plieront en quatre pour satisfaire vos bambins !

 

La Caravelle Club Med ****

C’est au large de la mer des Caraïbes, sur l’île paradisiaque de Grande-Terre en Guadeloupe, que s’étend l’incroyable resort La Caravelle Club Med. Cet hôtel exceptionnel et sa formule all-in, logé dans un environnement luxuriant, est l’endroit idéal pour passer des vacances familiales tranquilles et paisibles. Les amoureux d’activités aquatiques en particulier seront comblés grâce aux différentes options mises à disposition directement depuis la plage de l’hôtel.Vous rejoignez ce petit coin de paradis en 40 minutes depuis l’aéroport de Pointe-à-Pitre.

 

5 – GASTRONOMIE

La cuisine créole saura étonner vos papilles. Au menu des restaurants, vous aurez l’embarras du choix. Les amateurs de poissons et de crustacés se régaleront avec des accras de morue (beignets), du blaff (bouillon aux œufs d’oursin, poisson ou crustacés), du court-bouillon de poisson ou des ouassous (écrevisses). Plus exotique encore, prenez des risques en goûtant le touffé de requin (cuit à l’étouffée). Le poulet se déguste avec de la sauce coco ou des épices (colombo de poulet), et peut se cuire lentement au feu de bois (poulet boucané). En accompagnement, le riz, les haricots rouges et les bananes plantains trôneront sur votre table. Ce sera aussi l’occasion de goûter les tubercules oubliés tels que le manioc, le taro ou l’igname.

Si vous avez la dent sucrée, les Antilles vous ouvrent les portes du paradis :  Blanc-manger coco (sorte de flan à base de lait de coco) ou banane flambée au rhum. Les délicieux fruits exotiques sont incorporés aux pâtisseries les plus raffinées du pays. Et pour terminer en beauté, un petit verre – ou deux – de rhum ou un ti-punch (cocktail à base de citron vert et de canne à sucre) pour bien digérer.

• A l’ouest, en Basse-Terre, tous les chemins mènent au rhum. Rendez-vous à la Distillerie Bologne. En Guadeloupe, la culture du café est également omniprésente. L’exceptionnel café « bonifieur », qui fait la renommée du pays pour ses arômes uniques et sa rareté, vous mettra l’eau à la bouche. Les Distilleries vous manquent ? Direction le restaurant Habitation Desmarets pour savourer le meilleur de la cuisine antillaise au cœur d’une ancienne distillerie. Goûtez également le tourment d’amour sur l’archipel des saintes, ce délicieux petit gâteau rond fourré à la noix de coco.

 

 

• A l’est, en Grande Terre, Le Zawag vous accueille au sein de la Créole Beach Hôtel & Spa ****. Redécouvrez les plats locaux et laissez-vous tenter par la langouste du vivier. De passage à la Désirade lors du week-end pascal ? La fête du cabri (chèvre) battra alors son plein. Tous les plats seront à base de chèvre lors de cette célébration : ragoût, colombo, etc. A Pointe-à-Pitre, se tiendra le Festival de la Gastronomie où vous pourrez goûter au meilleur de la gastronomie guadeloupéenne et vous essayer vous-même à la cuisine. Celui-ci a lieu en juillet.

• Au nord, à Grand Cul-de-sac Marin : les fruits de mer et crustacés se dégustent en famille dans un cadre idyllique. Au sud, à Marie-Galante, savourez un bébélé (soupe à base de tripes) emblématique de la région. Dégustez le meilleur rhum de l’île à la Distillerie Bielle. Arrêtez-vous dans les restaurants typiques qui jalonnent l’île pour déguster les succulentes spécialités locales.

 

6 – ACTIVITÉS FAMILIALES

La Guadeloupe est une île au riche patrimoine. Les Ti-Moun (les enfants en créole) ne s’ennuieront pas une seule seconde ! De Pointe-à-Pitre au Musée du Cacao, quoi de mieux que de découvrir l’histoire et la culture de l’île tout en s’amusant ?

• Pointe-à-Pitre : Fraîchement débarqués depuis l’aéroport, profitez-en pour découvrir la ville de Pointe-à-Pitre. C’est un peu le passage obligé de tout voyageur qui se respecte. Elle a été labellisée « Ville d’Art et d’Histoire » pour son passé historique. Baladez-vous allègrement dans le centre  et flânez dans ses rues commerçantes. Marquez une minute de silence sur la Place de la Victoire en hommage à l’abolition de l’esclavage. Plus joyeux et festif, la marina est the place to be où bars, boutiques et boîtes de nuit règnent en maîtres. Mais pas seulement, c’est le lieu emblématique qui marque le point final de la Route du Rhum au départ de Saint-Malo.

• Marchés : Levez-vous aux aurores pour ne pas manquer l’un des incontournables du patrimoine guadeloupéen. Festival de couleurs, explosion de goûts, mélange d’arômes épicées viendront chatouiller vos narines et vous en mettront plein les papilles et les pupilles. L’ambiance chaleureuse vous permettra de faire connaissance avec les locaux. Au marché de Basse-Terre, vous ne résisterez pas aux fruits et légumes, aux épices, aux rhums, aux ti-punch ou à l’artisanat local. Amateur de poissons fraîchement pêchés, c’est au marché de la Darse à Pointe-à-Pitre ou au marché aux poissons à Saint-François que vous trouverez votre bonheur. Toujours à Pointe-à-Pitre, les senteurs pimentées, safranées ou vanillées vous feront voyager à travers le marché aux épices. Et pour les retardataires, le marché nocturne à Sainte-Anne vous permettra de goûter jusqu’à l’aube aux meilleures spécialités des Antilles. Vous trouverez des marchés un peu partout sur l’île. Les marchés les moins touristiques mais qui valent le détour se trouvent en dehors de Pointe-à-Pitre.

• Memorial ACTe : Situé dans la capitale, il est le « centre caribéen d’expressions et de mémoire de la traite et de l’esclavage ». Depuis le port, impossible de ne pas remarquer l’architecture sobre et futuriste de cette ancienne usine sucrière. Mais cette « sylver roots on a Black Box » conçue sur le principe de la boîte noire ne révèle ses profonds secrets qu’une fois à l’intérieur. Ses expositions permanentes et temporaires vous informeront sur les périodes historiques qui ont forgé l’histoire de l’île. Son espace de création artistique vous invitera à découvrir l’art créole sous toutes ses formes. Pour terminer, traversez la Morne de la mémoire, passerelle de 12m de haut, pour terminer en beauté dans le jardin de tous les mystères.

• Musée du Cacao : L’histoire du cacao s’apprend au détour du parcours pédagogique au sein de la cacaoyère. Découvrez le savoir-faire des agriculteurs qui, tels des orfèvres, extraient toutes les saveurs de  cabosses fraîchement cueillies. Depuis le laboratoire jusqu’au sublime jardin botanique de cet écomusée, vous saurez tout sur le cacao. Sur réservation, toute la famille créera se propre tablette de chocolat lors d’un atelier fun et ludique.

 

 

7 – Exploration maritime

• La réserve Cousteau au large de la Basse-Terre est l’un des plus beaux sites de plongée. Il est réputé pour la diversité de son récif corallien et la richesse de sa biodiversité. Mais avant toute chose, vous aurez droit à l’inévitable question de vos curieuses têtes blondes : « C’est qui le Commandant Cousteau ? ». Ancien officier de la marine française, Jacques-Yves Cousteau est un touche-à-tout. Cinéaste et explorateur océanique, il a fait découvrir le monde marin au grand public via ses explorations, ses inventions (le scaphandre autonome) et son film, Le monde du Silence. Il faudra pourtant encore convaincre les moins téméraires de se jeter à l’eau. Trois sites de plongée pour débutants ou confirmés permettront de découvrir la faune et la flore aquatiques luxuriantes de ce lieu exceptionnel. Nager au milieu des poissons, des tortues ou à côté des dauphins, vous n’aurez pas fini de rêver. Le voyage commence depuis la Plage Malendure à la Bouillante. Une fois que vous aurez pris le large, vous n’aurez plus envie de rejoindre la côte. A proximité, vous trouverez le Centre de plongée des îlets spécialisé dans les baptêmes de mer ! Fan de plongée, d’autres destinations vous attendent ! Suivez le guide.

 

 

• Les magnifiques plages de Guadeloupe ont des allures de cartes postales. Toutes ont en commun, une étendue infinie de sable blanc bordée par des eaux turquoise qui donnent envie de lézarder à la plage toute la journée. Les plages sont instagramables à souhait. Sur les îlets inhabités tels que les îlets Pigeon, vous n’aurez même pas besoin de Photoshop puisqu’aucun filtre n’est nécessaire ! Côté Basse-Terre, la Plage de Grande Anse près de Deshaies est de loin la plus belle. De la plage à la forêt tropicale, il n’y a qu’un pas ! Les indécis n’auront pas besoin de choisir. Côté Grande-Terre, l’Anse du souffleur à Port-Louis, plage animée proche d’un petit port de pêche, séduira les familles. Et lorsque les nuances safranées pareront le ciel, petits et grands admireront ce spectacle haut en couleur.  La Plage de la Caravelle à Sainte-Anne est également très populaire. Plage de sable fin et cocotiers, vous ne pourrez plus quitter les Antilles.  Ne manquez pas non plus la plage du Souffleur à la Désirade ni la plage de Pain de Sucre aux îles des Saintes, moins fréquentées et plus sauvages.

• Bordée par la mer des Caraïbes à l’ouest et par l’océan Atlantique à l’est, la Guadeloupe jouit d’une situation parfaite pour affronter les vagues. Paré de votre combinaison en néoprène et de votre planche de surf, partez à l’assaut des meilleurs vagues ! Octobre à mai est la saison idéale pour améliorer vos droites et vos gauches ou tout simplement débuter. Apprenti surfeur, ne restez pas dans la line-up sans oser vous lancer. Direction le spot de Sainte-Anne le Helleux où de nombreuses écoles de surf dont l’Ecole de surf de Guadeloupe pourront former vos bambins à partir de 12 ans. Idéal pour débutant également, gardez en tête le Bananier où les moniteurs expérimentés vous guideront pour dompter les vagues du beach break. Pour varier les plaisirs, le Gosier Anse Vinaigri, semble tout indiqué. Ce spot méconnu combinant zones de reef et beach break est de loin le plus joli. Les parents pourront observer la vue impressionnante sur la Basse-Terre, les îles des Saintes et du Gosier. Envie de passer au niveau supérieur ? Ne passez pas à côté du Moule, spot très prisé où de nombreuses compétitions internationales ont lieu en hiver. Testez également la vague creuse de l’Anse Bertrand ou encore défiez le redoutable courant des vagues du spot de Clugny. Encore envie de prendre la vague ? Little Guest vous propose également d’autres voyages placés sous le signe du Sea, Surf and Sun.

 

8 – Escapade NATURE

• Le volcan de la Soufrière : Pas besoin d’être sportif pour démarrer l’ascension de la Soufrière. Rendez-vous près du village pittoresque de Saint-Claude situé à 5km du point de départ vers, ni plus ni moins, les routes du paradis. Pendant l’excursion, ouvrez grand les yeux et regardez la vie sauvage tout autour de vous. Admirez le pic de la Guadeloupe, cet oiseau au plumage noir teinté de rouge qui peuple la forêt tropicale de ce majestueux Parc National. Dites-lui aurevoir pour atteindre le sommet, le vrai cette fois, à 1467m d’altitude depuis son point culminant. Ne vous laissez pas impressionner par les fumerolles qui se dégagent du volcan, une récompense de taille vous attend lorsque vous prendrez de la hauteur. Tout en haut, arrêtez-vous pour regarder l’incroyable vue sur les Antilles, sur la Guadeloupe et ses archipels. Au retour, avant de reprendre la route, profitez des sources d’eaux chaudes naturelles des Bains Jaunes situées juste à côté. Itinéraire

• La route de la Traversée : Emmenez toute la tribu de Petit Bourg à Pointe Noire en passant par les chaînes montagneuses. Elle est aussi appelée « Route des Mamelles » en raison de ses deux pitons successifs : le piton de Petit-Bourg et le piton de Pigeon. Les 17 km de traversée vous emmèneront de part et d’autre de la Basse-Terre. La végétation y est luxuriante et les espèces animales impressionnantes. Sur la route, faites une halte rafraîchissante à la Cascade aux écrevisses, une magnifique chute d’eau cristalline en pleine jungle. Continuez vers la Maison de la Forêt, où vos têtes blondes pourront se documenter sur la forêt tropicale et ses petits êtres vivants. N’oubliez pas votre sandwich pour profiter d’un lunch au grand air sur l’une des aires de pique-nique. La réserve naturelle de 17 300 hectares donnera envie à vos explorateurs de se prendre pour Tarzan. Itinéraire

 

 

• Rendez-vous alors au parc d’aventure d’accrobranches le Tapeur pour défier les lois de la gravité. La vue depuis les tyroliennes est à couper le souffle. Depuis les passerelles suspendues, les cabanes et les toboggans, ils pourront toucher des ananas du bout des doigts et sentir le délicieux parfum des orchidées. Et juste en face, le Zoo de Guadeloupe au parc des mamelles dans lequel 4 hectares de forêt enchanteresse viendront clôturer en beauté la route de la traversée. Vos petits monstres pourront côtoyer des animaux exotiques hors du commun. Iguanes, ratons-laveurs, perroquets aux multiples couleurs ou encore jaguars déambuleront devant leurs yeux ébahis et transis de magie. Itinéraire

Férus de randonnées dans les îles ou en Europe ? Découvrez tous nos conseils et nos destinations coup de cœur.

 

9 – CLIMAT

• La Guadeloupe bénéficie d’un climat tropical et de températures agréables. Situé entre le tropique du Cancer et l’Equateur, son taux d’ensoleillement est relativement élevé. Les températures, clémentes, sont comprises entre 20 et 30 degrés toute l’année. L’hiver est la meilleure saison pour s’y rendre. Il se situe dans la saison sèche appelée « carême », période chaude qui a lieu de décembre à mai. La saison des pluies, appelée « hivernage », est quant à elle humide. De juin à décembre, les pluies plus fréquentes. Il s’agit donc de la basse saison. Bon à savoir : le soleil dans les Antilles se lève tôt à partir de 5h30 et se couche aux alentours de 18h30.

 

 

10 – AVANT DE PARTIR

• Vos enfants voyageront avec un carnet de vaccination à jour, le cas échéant direction le médecin pour effectuer les rappels avant de partir ! L’Institut Pasteur détaille l’ensemble des précautions avant un départ vers la Guadeloupe.
• Il n’y a pas de vaccin obligatoire. Exception faite pour les voyageurs de plus de 1 an restés plus de 12h en transit dans un pays où il y a un risque de transmission de la fièvre jaune. Le vaccin antiamarile est recommandé. Il doit se faire 10 jours avant le départ.
• Pour certains voyageurs, uniquement et sur recommandation du médecin (ex : long séjour, etc.) : un vaccin contre l’hépatite B, la grippe ou les pneumocoques peut être prescrit.
• N’oubliez pas d’emporter une moustiquaire et des produits anti-moustiques.
• Faites chauffer l’eau du robinet avant de la boire, il s’agit d’une île !
• Emportez une crème solaire avec indice de protection maximale (50 SPF+).
• Consultez nos checklists de voyage pour ne rien oublier si vous voyagez avec les bébés (de 0 à 3 ans), avec les bambins (de 3 à 6 ans) ou les plus grands (de 6 à 12 ans).

 

Bonvini a Gwadloup (Bienvenue en Guadeloupe) !