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Le Domaine de Manville : ein köstliches Herbstwochenende mit der Familie

Catherine Seiler Luttmann, verheiratet, Mutter von Justine, aus Paris(Wdenesday 29 November 2017)

26/09/2022

Jedes Jahr im September stellt sichdieFrage, welches Reiseziel man wählen soll, um mit der Familie das Beste aus seinem Urlaub zu machen. Es gibt die Liebhaber der Bretagne (wo das Wetter eher nicht so gut ist!), die dort Gummistiefel, polare Temperaturen und ein Feuer genießen wollen! Es gibt auch diejenigen, die weit entfernte Ziele bevorzugen, aber für 3 Tage ist es kompliziert. Es gibt die Liebhaber des Skisports und der schneebedeckten Berge, aber es ist zu früh! Und dann gibt es mich! Und meine besondere Zuneigung gilt der Provence im Herbst. Wie kann man diese natürliche Begeisterung und einen schönen Familienurlaub verbinden? Ich werde es Ihnen sagen!

Ein magischer Ort voller Geschichte, atemberaubender Landschaften und in Licht getaucht. Willkommen in Baux-de-Provence, einer mittelalterlichen Stadt im Herzen der Alpilles. Wir haben beschlossen, unsere Koffer für ein langes Herbstwochenende in die Domaine de Manville zu bringen. Wir haben Justine mitgenommen, unsere jüngste kleine Maus, die schon sehr reiseerfahren ist. Wir wollten keine große Tasche für sie mitnehmen und haben beschlossen, ihre Turnschuhe anzuziehen, um sicher zu sein, dass sie das Beste aus diesem großartigen Anwesen herausholen kann , das inmitten der wunderbaren Landschaften liegt, die dem Schriftsteller Alphonse Daudet lieb und teuer waren, der dort gezeltet und die Briefe der Mühle geschrieben hat. Sobald wir geparkt hatten, ging Justine voran, und wir konnten nicht warten, denn sie konnte es kaum erwarten, herauszufinden, wo sie untergebracht war!

Die Domaine de Manville, ein ehemaliges landwirtschaftliches Anwesen, wurde in ein Hotel umgewandelt, das von seinen Besitzern als « ländlicher Palast » bezeichnet wird, ein Palast, weil das Haus alle Dienstleistungen eines modernen 5-Sterne-Hotels bietet, und ländlich, weil es im Herzen einer Gegend mit einzigartiger wilder Schönheit und Authentizität liegt. Wir hatten Glück – bei unserer Ankunft erwartete uns die Sonne.

Der erste gute Punkt ist, dass das Hotel Teil von Little Guest ist, was Justine einige nette Überraschungen versprach, die sie hier und da entdecken konnte.

« Siehst du, Mama, da ist eine Glocke, wie in alten Zeiten! »

Anne-Sophie, die für den Empfang zuständig ist und auch die Gastgeberin ist, empfängt uns herzlich und wenn man ihr von den Vorzügen der Domaine de Manville erzählt, verspricht das schon einen angenehmen Aufenthalt – unser schönes Familienzimmer mit Blick auf den Pool und die alten Platanen.

Warme Farben, Kaschmir, Taft, antike Möbel, alles hier wurde im Geiste eines Familienhauses geschaffen, in dem wir unsere Freunde mit der Süße des provenzalischen Lebens willkommen heißen konnten. Es war genau so, wie wir es uns erträumt hatten. Wir stellten uns schon den Duft von selbstgebackenem Brot und frischem Kaffee vor, der in der Luft schwebte, wenn wir am nächsten Morgen aufwachten, oder den besonderen Geschmack der Bienenstöcke, nachdem wir zum Klang des leichten Plätscherns der Brunnen eingeschlafen waren. Die Einrichtung mischt zeitgenössischen Geist und provenzalische Wurzeln mit Gelassenheit. Wir sind Fans!


« Wir stellten uns schon den Duft von selbstgebackenem Brot und frischem Kaffee vor, der in der Luft lag, wenn wir am nächsten Morgen aufwachten, oder das besondere Aroma der Bienenstöcke

Auf ihrem Bett entdeckte Justine einige sehr hübsche Willkommensgeschenke, darunter ein « Gänsespiel », das ihre Aufmerksamkeit besonders erregte. Wieder einmal ein Beweis dafür, dass die neuen Generationen sehr sensibel für Umweltfragen sind.

Es war an der Zeit, in den Kinderclub zu gehen, wo uns die sehr gut gelaunte Marion erwartete. Mit Begeisterung und großer Professionalität kümmert sie sich während aller Schulferien und auf Anfrage das ganze Jahr über um die Kleinen, wenn man sie bucht. Mir fiel auf, dass viele Kinder Stammgäste auf der Domaine de Manville zu sein schienen und sie als große Schwester betrachteten. Wäre das nicht die beste Garantie für Qualität? Ein warmherziges und motiviertes Team, für das das Wort ‘willkommen’ nicht bedeutungslos ist.

Übrigens ist der Kinderclub in Manville im Zimmerpreis inbegriffen, ein netter Bonus, der es den Eltern ermöglicht, den Tag in aller Ruhe am Pool zu verbringen, auf dem Golfplatz aktiv zu sein oder eine Wellnesspause im Spa zu genießen.

Justine entdeckte das Vergnügen der Anhänger des Kinderclubs, wo sie sich in ein Rätselbuch vertiefte, während sie auf die Yogastunde von Marion wartete. Eine Gelegenheit zu lernen, sich zu konzentrieren, aber auch ein großer Moment des Spaßes! Es ist Herbst, der von Marion angelegte Gemüsegarten hat begonnen, Winterschlaf zu halten, es ist ein wenig kühl am Ende des Nachmittags, aber der Geist des jungen Gastgebers lässt einen all das vergessen und das Lachen der Kinder, das man hört, ist ein wahrer Genuss für Eltern.

Wir entscheiden uns für einen langen Spaziergang auf dem herrlichen, umweltfreundlichen 18-Loch-Golfplatz , der sich hervorragend in die Landschaft und die Umgebung einfügt, um den Auflagen einer geschützten und klassifizierten Region gerecht zu werden. Der Tag beginnt zu dämmern und verstärkt den angenehmen Duft von Pinien und Olivenbäumen. Alles hier lädt zum Entspannen und Loslassen ein, wir spüren die Natur und lassen uns in die Entspannung sinken. Ein angenehmer Geruch von Holzfeuer beginnt in der Luft zu schweben, es riecht nach einem Aperitif am Feuer. Ich denke, es ist Zeit, mir ein ruhiges Bad zu gönnen, bevor mein Mini-Tornado zurückkehrt.


« Alles hier lädt zum Entspannen und Loslassen ein, wir spüren die Natur und lassen uns fallen.« 

Nach einem wahrhaft festlichen Tag will Justine sich nicht auf den Abend vorbereiten und zögert so lange wie möglich. Nachdem sie vor dem schönen Feuer, das die Lobby wärmt, in ein Calder gewidmetes Kunstbuch eingetaucht ist, lässt sie sich auf ein Gänsespiel ein, bevor sie den Ball ausprobiert, gefolgt von einer ausführlichen Erkundung der Minibar.

Die Wahl des Abendessens war einstimmig – ein zwangloser Imbiss in der warmen Bar. Der Ort hat ein echtes Ambiente und bietet eine schöne Auswahl an Cocktails, die man mit ein paar kleinen Gerichten genießen kann. Eine festliche Weihnachtsfeier, ohne Zwang.

Die Auswahl der Cocktails ist immer eine Familienangelegenheit – Justine und Laurent nehmen sie sehr ernst, und Justine lehnt sich immer wieder an die Bar, um sich zu vergewissern, dass ihreVirgin Colada » richtig zubereitet ist, und holt sich Rat beim Barmann, der dazu lacht. Prost!

Während wir auf unsere Bestellung warten, entdecken wir zwei « geheime » Räume auf beiden Seiten der Bar – der erste ist ein kleiner, privater Kinosaal und der zweite eine Bibliothek mit vielen Brettspielen, ein Maßstab für Familien nach dem Abendessen. Wir haben natürlich mitgespielt! Aber das erste Spiel war das letzte, denn die Zeiger meiner Uhr flirten mit der Zahl 12 und ich denke schon, dass das Aufwachen morgen schwierig sein wird. Aber keine Frage, das Frühstück zu verpassen – es ist ein heiliger Moment, egal wo man ist.

Ich kann den morgigen Tag kaum erwarten. Während wir in unserem großen Bett einschlafen, nimmt Justine ihren Platz in einem kleinen Bett im Wohnzimmer unserer Suite ein. Sie ist diejenige, die uns weckt, indem sie uns ein Glas Orangensaft auf den Nachttisch stellt. Man muss sagen, dass Hotels ihre Leidenschaft sind, sie könnte tagelang in einem Hotelzimmer bleiben, um ‘Room Service’ zu spielen – ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Hier ist, was sie gestern Abend vorbereitet hat!

Der Tag beginnt wunderbar mit dem berühmten Frühstück, das im Wintergarten serviert wird. Das Buffet ist sehr gut präsentiert und abwechslungsreich. Ein schöner Tisch mit herzhaften Gerichten, ein großes Mittelbuffet mit hausgemachtem Gebäck und eine große Auswahl an Säften, Obst und Müsli sowie hausgemachten Marmeladen.

Die Bäume haben einige ihrer herbstlich gefärbten Blätter auf dem herrlichen Glasdach abgelegt, und das Licht des frühen Morgens verleiht dem geschmackvoll dekorierten Ort (Flohmarkt-Chic!) eine fast magische Atmosphäre.

Nach einem köstlichen Frühstück warten wir im Spa, das jeden Morgen von 10 bis 13 Uhr für Kinder geöffnet ist. Wir lassen Laurent in sein Buch vertieft zurück, seinen Tee in der Nähe, und schlüpfen in unsere Bademäntel für einen süßen Moment der Entspannung.

Nach einem köstlichen Sonntag der Entspannung in Manville müssen wir daran denken, uns auf den Weg zu machen, mit einem großen Vorrat an schönen Familienerinnerungen! Brauchten wir unsere provenzalische Pause? Zweifellos, denn in der Domaine de Manville haben wir alles gefunden, was wir mögen. Wir haben diese paar Stunden friedlich gelebt, im Rhythmus der Alpilles, als Ehrengäste in einem Haus voller kleiner Dinge, die den Unterschied ausmachen. Ein Haus mit Seele oder einfach nur pure Gastfreundschaft? Und das letzte Wort wird wie immer bei Justine liegen, die mit einigen Vorräten für den Weg aufbricht – ein Hotel, das immer an die Kinder denkt!

Vielen Dank an die Domaine de Manville, die uns für eine Nacht ihre Türen geöffnet hat – was für ein Privileg und was für ein Abenteuer!

Catherine.

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