Diät und Ernährung in der Schwangerschaft: alle unsere Tipps

29/07/2025

Die Schwangerschaft ist eine Zeit der Freude für das Paar und die Familie, aber auch eine Zeit des Umbruchs auf vielen Ebenen, sei es auf emotionaler, hormoneller oder körperlicher Ebene, aber eine davon, die auf keinen Fall vernachlässigt werden darf, auch wenn sie manchmal vergessen wird, ist die Ernährung.

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DieErnährungist in der Tat ein allgegenwärtiges und sehr wichtiges Thema während der Schwangerschaft, da sie viel über die Gesundheit Ihres ungeborenen Babys aussagen kann. Der Mythos, dass Schwangere nach süßen, fettigen oder salzigen Lebensmitteln verlangen, ist real, und die Grenze zwischen gesunden Mahlzeiten und ungesunden Snacks kann schnell überschritten werden. Es geht nicht nur darum, Ihr Gewicht und Ihren BMI zu kontrollieren – obwohl dies in einem vernünftigen Rahmen immer noch wichtig ist -, sondern auch darum, Ihr Baby auszutragen und es so gesund wie möglich zu empfangen.

Im Gegensatz zu dem, was in vielen Frauenzeitschriften zu lesen ist, gibt es keine spezielle Diät, die Sie in dieser Zeit einhalten müssen. Das hängt von Ihnen, Ihrem Geschmack und Ihren persönlichen Essgewohnheiten ab. Allerdings sollten Sie bestimmte Lebensmittel bevorzugen und andere meiden, ganz zu schweigen von Alkohol und Tabak, die in dieser Zeit schlicht und einfach weggelassen werden sollten. Wenn dies jedoch eine echte Belastung für Sie darstellt, zögern Sie nicht, mit Ihrem Arzt oder dem auf diese Bereiche spezialisierten Gesundheitspersonal darüber zu sprechen.

Zusätzlich zu diesen beiden giftigen Produkten ist es manchmal schwierig, in dieser Zeit den Versuchungen des Junk Food zu widerstehen. Deshalb hat Little Guest für unsere Leserinnen, die auf ein freudiges Ereignis warten, einen kleinen Ernährungsratgeber zusammengestellt, sowie Ideen für Rezepte, die Sie während Ihrer Schwangerschaft ohne Mäßigung ausprobieren können!

REFLEXE, DIE MAN HABEN MUSS

Abgesehen von der Wahl der Lebensmittel sind einige Reflexe erforderlich, damit Ihre Schwangerschaft reibungslos verläuft. Hier sind die wichtigsten.

Mehr essen, aber besser essen

Heißhungerattacken sind während der Schwangerschaft häufig, vor allem im ersten Trimester, und viele von uns würden dazu neigen, mehr oder größere Mengen zu essen, vor allem fettige oder süße Lebensmittel. Diese Gewohnheiten gilt es zu vermeiden, auch wenn man sich manchmal (und zum Glück!) etwas gönnen muss. Um sich trotz der unvermeidlichen Gewichtszunahme, mit der man manchmal nur schwer leben kann, gesund zu ernähren, sollten Sie öfter essen, aber nicht unbedingt mehr oder schlechter. Bevorzugen Sie ausgewogene Zwischenmahlzeiten zwischen den gesunden und abwechslungsreichen Mahlzeiten wie Joghurt, Obst oder einen Müsliriegel.

Lebensmittel, die Sie für einen gesunden Snack wählen können:

  • Frisches Obst der Saison
  • Getreideprodukte wie Brot (vorzugsweise Vollkornbrot) oder ein Müsliriegel.
  • Leichte Molkereiprodukte wie Joghurt, Hüttenkäse usw.

Bis zur nächsten Mahlzeit ausharren

Wenn Sie Naschereien unbedingt vermeiden wollen, passen Sie Ihre Mahlzeiten entsprechend an. Wenn Sie für zwei Personen essen, werden Sie mehr essen, aber wählen Sie z. B. herzhafte Gerichte, die Ihren Hunger bis zum Abendessen stillen. Wählen Sie zu den Mahlzeiten stärkehaltige Lebensmittel, um Heißhunger bis zur nächsten Mahlzeit oder zum nächsten Snack zu vermeiden. Reis, Nudeln, Grieß, Hülsenfrüchte und Kartoffeln sind willkommen!

Stets ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen

Dieser Ratschlag gilt für alle Lebenslagen, alle Altersgruppen und alle Menschen, aber auch für Schwangere. Bevorzugen Sie Wasser, das für Säuglinge und Schwangere geeignet ist, z. B. Evian, und versuchen Sie, etwa 1,5 Liter Wasser pro Tag zu trinken. Schlucken Sie natürlich nicht zwei Flaschen hintereinander, sondern trinken Sie regelmäßig vom Aufstehen bis zum Schlafengehen.

Achten Sie auf die Zubereitung

Entgegen der vorgefassten Meinung sind rotes Fleisch und Fisch erlaubt, aber sie müssen gut durchgegart sein! Rindertartar und Sushi sind daher während der gesamten Schwangerschaft verboten.

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ZU VERMEIDENDE NAHRUNGSMITTEL

Während der Schwangerschaft sind bestimmte Lebensmittel, die Sie vielleicht vorher genossen haben, nun verboten oder es wird stark davon abgeraten. Dies gilt jedoch nur für eine gewisse Zeit, und die Mühe lohnt sich, aber wir hielten es für wichtig, Sie daran zu erinnern!

Alkohol

Alkohol ist giftig für Ihr Baby; da er direkt in Ihren Blutkreislauf gelangt, wird er auch in den Blutkreislauf Ihres Babys übergehen. Studien zeigen, dass dies den frühen Alkoholismus fördert oder die neurologische Entwicklung Ihres Babys schädigen kann. Seien Sie vorsichtig, es ist auch wichtig, alkoholhaltige Lebensmittel zu meiden, egal welche! Also, Kopf hoch und sagen Sie sich, dass Sie ein Recht auf ein wohlverdientes Glas Sekt haben, wenn Sie die Entbindungsstation verlassen!

Koffein

Das in Tee, Kaffee und vielen Limonaden enthaltene Koffein ist ein Aufputschmittel und kann der Herzgesundheit Ihres Babys schaden. Versuchen Sie, den Konsum so weit wie möglich einzuschränken, oder greifen Sie zu grünem Tee und, warum nicht, zu entkoffeiniertem Kaffee, der, um ehrlich zu sein, genau so schmeckt wie das Original.

Tierische Leberprodukte

Diese Produkte, wie z. B. Stopfleber, sind reich an Vitamin A, einem Vitamin, das für den Fötus besonders schädlich ist. Eine normale Ernährung schützt Sie jedoch vor dieser Art von Komplikation. Es kommt also nicht in Frage, bei Familienessen wieder Stopfleber zu essen, auch wenn Sie sie lieben. Auch wenn sie nicht genau so schmeckt, warum probieren Sie nicht ihre vegane und grausamfreie Alternative: Faux Gras?

Soja und seine Derivate

Trotz seiner Beliebtheit bei Bio- und Naturkostketten enthält Soja nicht nur erhebliche ökologische Auswirkungen, sondern auch Hormone, die für die Entwicklung einer gesunden Schwangerschaft schädlich sind. Bevorzugen Sie andere Getreidesorten, wie z. B. Quinoa, das besonders in Salaten köstlich ist!

Mit Phytosterinen angereicherte Lebensmittel

Diese Lebensmittel, die für Menschen mit einem zu hohen Cholesterinspiegel entwickelt wurden und in bestimmten Milchprodukten (Joghurt, Margarine, bestimmte Käsesorten…) enthalten sind, werden während der Schwangerschaft nicht empfohlen, da sie den für die Entwicklung des Babys notwendigen Gehalt an « gutem » Cholesterin drastisch senken können. Wenn Sie bereits vor Ihrer Schwangerschaft einen hohen Cholesterinspiegel hatten, fragen Sie Ihren Arzt um Rat.

WICHTIGE LEBENSMITTEL FÜR EINE ERFOLGREICHE SCHWANGERSCHAFT

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Schließlich gibt es Lebensmittel, die für die gesunde Entwicklung Ihres Babys unverzichtbar sind! Lernen Sie, sie zu zähmen, und probieren Sie neue Rezepte aus, und wer weiß, vielleicht entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen und Fetischlebensmittel?

Folsäure und Vitamin B9

Folate und Vitamin B9 spielen eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Embryos, insbesondere bei der Schließung des Neuralrohrs. Zögern Sie also nicht, Lebensmittel zu essen, die sie enthalten, wie grünes Gemüse (Spinat, Salate), Melone, Nüsse usw.

Kalzium

Kalzium ist seit jeher dafür bekannt, dass es Knochen und Zähne stärkt , und das gilt auch für Ihr ungeborenes Baby. Ärzte haben festgestellt, dass es während der Schwangerschaft gut ist, täglich etwa 1000 mg Kalzium zu sich zu nehmen. Wählen Sie dazu wieder verschiedene Milchprodukte und kalziumreiche Mineralwässer (Hépar, Courmayeur, Contrex…), aber auch Nüsse wie Mandeln oder Haselnüsse, die Sie in Ihre Handtasche stecken können, falls Sie Hunger bekommen.

Vitamin D

In Nordeuropa herrscht ein großer Mangel an Vitamin D, aber es ist bekannt, dass es Kalzium absorbiert. Bevorzugen Sie daher regelmäßige Sonnenbäder mit hohem Lichtschutzfaktor, fetten Fisch wie Hering oder Lachs und Milchprodukte, die mit Vollmilch oder Vitamin D angereichert sind. Vergessen Sie nicht, Ihren Kalziumspiegel regelmäßig von Ihrem Arzt überprüfen zu lassen.

Eisen

Eisen ist für die Bildung von Hämoglobin unerlässlich. Denken Sie daran, zweimal pro Woche gekochtes rotes Fleisch zu essen, um satt zu werden, aber auch Hülsenfrüchte wie Linsen. Würzen Sie Ihre Gerichte mit Zitrone, um Vitamin C zu ergänzen, das bekanntermaßen die Eisenaufnahme fördert.

Jod

Jod fördert die Entwicklung des Gehirns und des Gedächtnisses und ist in verschiedenen Fischsorten wie Thunfisch, aber auch in Eiern und Milchprodukten enthalten.

WELCHE LEBENSMITTEL SIND ZU BEVORZUGEN, UND ZU WELCHEM ZEITPUNKT?

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Nicht alle Lebensmittel, die während der Schwangerschaft empfohlen werden, werden auch gleichzeitig empfohlen. Hier finden Sie unser Schema der Lebensmittel, die Sie je nach Stadium Ihrer Schwangerschaft bevorzugen sollten.

Vom Beginn der Schwangerschaft bis zum3

Im ersten Trimester stärken Sie das Immunsystem des Babys, indem Sie sich auf tierische Proteine konzentrieren. Sie sind wichtig für die gesunde Entwicklung von Muskeln und Knochen. Rotes Fleisch, Fisch und Geflügel sind daher sehr beliebt, ebenso wie Milchprodukte. Rohes Gemüse ist ebenfalls eine hervorragende Beilage.

Ab dem4. Monat

Ab dem zweiten Trimester macht sich häufig Müdigkeit bemerkbar. Bevorzugen Sie daher Getreideprodukte, stärkehaltige Lebensmittel, aber auch eisenhaltige Lebensmittel und langsamen Zucker. Vermeiden Sie schnellen Zucker, der in Junk Food, Softdrinks oder Süßigkeiten enthalten ist.

Der5. und6. Monat

Da Ihr Baby gewachsen ist, muss Ihre Ernährung nun bestimmten Anforderungen entsprechen. Achten Sie auf Kalzium und Vitamin D, um die Entwicklung von Knochen und Zähnen zu unterstützen. Eine US-Studie hat außerdem gezeigt, dass eine zusätzliche Kalziumzufuhr die Zahl der postpartalen Depressionen verringert, und es ist wichtig, auf Ihr Verdauungssystem zu achten: Nehmen Sie Ballaststoffe zu sich und bleiben Sie hydratisiert!

7. Monat

Ihr Baby strotzt jetzt vor Energie und nimmt mehr zu als zuvor. Achten Sie auf Vitamine, aber auch auf gute Fette (z. B. Olivenöl) oder Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren (in pflanzlichen Ölen und Fisch enthalten), damit Ihr Baby ein gut funktionierendes Gehirn bekommt. Vermeiden Sie langsame Kohlenhydrate, auch wenn es, wie bereits gesagt, wichtig ist, sich ab und zu etwas zu gönnen.

Der8. und9. Monat

So, jetzt sind Sie bereit, Ihren Liebling willkommen zu heißen! Während der letzten Phase sollten Sie immer die Einnahme von Vitaminen fördern, ohne die Flüssigkeitszufuhr zu vernachlässigen. Mineralien und Vitamin D sind immer empfehlenswert, aber vermeiden Sie Vitamin A, das in hohen Dosen manchmal Missbildungen verursachen kann. Für diese letzte Runde, in der Sodbrennen häufig auftritt, vermeiden Sie Nahrungsmittel, die reich an schlechten Fetten, Säuren oder Reizstoffen sind, sowie schwere Mahlzeiten. Bevorzugen Sie geteilte Mahlzeiten.

EINE VORSTELLUNG VON EINEM GESUNDEN UND AUSGEWOGENEN MAHLZEITENTAG WÄHREND IHRER SCHWANGERSCHAFT

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Wenn Sie trotz all unserer Ratschläge Schwierigkeiten haben, sich Ihre Mahlzeiten vorzustellen, keine Panik, hier ist ein typisches Beispiel, getestet und genehmigt von Little Guest! Es ist ideal für das erste oder frühe zweite Trimester der Schwangerschaft.

Am Morgen

Eine Schale Vollmilch

Gebratene Eier

Entkoffeinierter Kaffee

Eine Orange

Eine Scheibe Vollkornbrot

Vormittags-Snack:

Mandeln, ein Joghurt

Mittags

Grüner Salat der Saison mit leichter Vinaigrette

All-you-can-eat-Spinat mit Reis

Mariniertes Rinderfilet

Joghurt

Ein frischer Smoothie

Nachmittagssnack:

Mandeln oder Müsliriegel, eine Tafel eisenhaltige dunkle Schokolade, ein Glas frische Milch

Zum Abendessen

Eine Suppe mit Gemüse der Saison

Ein gut gegartes Thunfisch- oder Lachsfilet, gewürzt mit Sauerampfer oder Zitrone und serviert mit Kartoffeln oder Nudeln

Käse

Eine Frucht Ihrer Wahl

Natürlich ersetzt dieser Artikel nicht den Rat Ihres Arztes oder Ihres Ernährungsberaters, die Profis sind. Vergessen Sie nicht, sie vor jeder Ernährungsumstellung um Rat zu fragen! Nutzen Sie diese Zeit , um sich auszuruhen, Zeit mit Ihrer Familie zu verbringen und vor allem, um sich gesund und ausgewogen zu ernähren, egal ob Sie zu Hause oder im Urlaub sind!

UNSERE AUSWAHL AN HOTELS FÜR AUSSERGEWÖHNLICHE MOMENTE DER ENTSPANNUNG WÄHREND IHRER SCHWANGERSCHAFT

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Wir haben für Sie die besten Hotels ausgewählt, die über einen Küchenchef verfügen, damit Ihre Essgewohnheiten nicht verändert werden und perfekt auf Ihre Wünsche abgestimmt sind, sowie über ein Hallenbad (Schwimmen während der Schwangerschaft ist sehr zu empfehlen) oder ein Gesundheitszentrum für Entspannung und Wohlbefinden.

  • Villas Terre Blanche: Die Villen Terre Blanche in Südfrankreich haben die Besonderheit, dass sie leichte Mahlzeiten im 1*-Restaurant des Michelin-Führers anbieten, aber auch maßgeschneiderte Menüs!
  • Grand Hotel Thalasso & Spa: im Herzen des französischen Baskenlandes gelegen, entdecken Sie eine historische Einrichtung, die sich dem Wohlbefinden verschrieben hat. Das Bistrot Badiat und das Meeresrestaurant bieten auch Entgiftungsmenüs und Diätvorschläge an.

Genießen Sie Ihr Essen und vor allem viel Spaß mit Ihrem Baby!

Quellen: naitreetgrandir.com;

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Rachel, 24 Jahre alt, reise- und geschichtsbegeistert, okzitanische Auswanderin in Flandern

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